El alza del precio del cacao en el mercado internacional pasa por varios intermediarios antes de fijar un monto, tal como lo afirmó Vicente Petit, directivo de la Asociación Nacional de Productores de Cacao de Venezuela, quien añadió que a su juicio, ese costo "resulta muy bajo".
Asimismo, indicó que el precio debería estar en un 50 % más el kilo del rubro, en comparación al chocolate ordinario que venden de baja calidad en mercados africanos.
"La cadena de comercialización del cacao en Venezuela es un problema de muchos años. Nosotros tenemos como uno o dos intermediarios antes de llegar a un precio justo con el productor (…) los productores no están organizados y no tienen esa responsabilidad sobre lo que es el kilo del cacao", dijo en entrevista concedida a Unión Radio.
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Noticia al Día/Con información de Unión Radio
