La vicepresidenta ejecutiva de Venezuela, Delcy Rodríguez confirmó este jueves 2 de enero, la certificación con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) al licor de Cocuy Larense, con el objetivo de garantizar la calidad de este producto con miras a su exportación.
En su cuenta de Instagram, Rodríguez señaló que el mecanismo permitirá certificar y garantizar la calidad del producto tanto para el mercado nacional como para su exportación hacia otros países.
Según la vicepresidenta, este reconocimiento permitirá a los productores mejorar su posición en el mercado nacional e internacional, al tiempo que promueve la preservación de las tradiciones y conocimientos asociados a su elaboración.
Cabe destacar que el Cocuy Larense, producido exclusivamente en este estado, ha sido reconocido por sus características especiales que están directamente relacionadas con su origen geográfico, señala nota de prensa.
Según Diario 2001, La IGP, conocida en otros lugares como Denominación de Origen (DO), distingue un producto por su identidad y sus características, que se deben, fundamentalmente, a las particularidades que le aporta el hecho de proceder de una zona, región o país en concreto.
Noticia al Día / Delcy Rodríguez en Ig / Diario 2001
