De todo hay que aprender en la vida, y es casi cuestión de supervivencia saber cómo enfriar las cervezas en un 2×3, sobre todo en estas fiestas y en zonas calurosas como Maracaibo, donde la bebida más popular para combatir el calor es una buena fría.
Con cosas que comúnmente tenemos en nuestros hogares es posible realizar la tarea de enfriar las cervezas rápidamente. Preste mucha atención a los siguientes tips y póngalos en práctica cuando lo requiera.
Agua con hielo y sal
Esta es la evolución científica del método tradicional de meter las botellas de cerveza en una ponchera o una cava hielo. Si en lugar de hacerlo solamente con hielo añadimos agua y sal, la sal baja la temperatura en la que el agua y el hielo se mezclan, haciendo que los hielos se comiencen a derretir.
Esto hace que el agua esté a más baja temperatura, transmitiendo rápidamente esa bajada de temperatura a la bebida que se quedará perfecta para beber en aproximadamente 15 minutos.
Si quieres acelerar aún más este proceso, puedes hacerlo metiendo en el congelador la ponchera con el agua, la sal, los hielos y las cervezas pero apenas se notará la diferencia.
Con servilletas
Lo habitual cuando no tenemos cerveza fría es meterla corriendo a la nevera o, si vamos apurados, meter las botellas directamente al congelador.
Pruebe envolver la botella con papel de cocina, mojar el papel con agua y después meter la botella envuelta en el congelador. Se enfriará en sólo 15 minutos, un método bien eficaz.
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