Se encuentran en riesgo un millón 150 mil litros de leche debido a los cortes eléctricos en la cadena de manipulación hasta que llega a las industrias, alertó la Asociación de Ganaderos del Táchira.
El presidente de la Asociación de Ganaderos del estado Táchira, Édgar Medina, informó que en verano se producen alrededor de 850 mil litros de leche y en invierno aproximadamente un millón 150 mil.
Esa cantidad se pone en riesgo debido a los cortes eléctricos en la cadena de manipulación, hasta que llega a las industrias. La asociación sostiene que el consumo de leche ha bajado en el estado Táchira por el miedo de los compradores a no poder refrigerarla.
“Para nosotros en el sector productivo el tema lácteo es bastante difícil, porque los cortes de electricidad se producen en el momento en que se está trabajando más en los ordeños. Nosotros no podemos cerrarles el frigo a las vacas”, afirmó.
Noticia al Día / Unión Radio
